قرع بالصلصة والطماطم مع الفلفل الحار

قرع بالصلصة والطماطم مع الفلفل الحار

@economista-salutista-mariapia

طبق لذيذ وشهي مثالي كطبق جانبي، بسيط وسريع التحضير!

صعوبة: سهل
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • قرع مقشر500غ
  • لب طماطم داتيريني عضوي350غ
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتاز50غ
  • كراث صغيرحسب الرغبة
  • فلفل حارحسب الرغبة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت EVO DOP فينيتو فالبوليتشيلا سلو فود 500 مل

    زيت EVO DOP فينيتو فالبوليتشيلا سلو فود 500 مل

    1 منتج
    18.20

تحضير

  1. الخطوة 1 من 4

    قطع القرع إلى مكعبات وابدأ بطهيه في المقلاة مع الزيت والكراث الصغير.

  2. الخطوة 2 من 4

    بعد بضع دقائق، أضف لب الطماطم الداتيريني، الملح، والفلفل الحار.

  3. الخطوة 3 من 4

    استمر في الطهي على نار هادئة حتى ينضج القرع ويصبح الصوص كثيفاً.

  4. الخطوة 4 من 4

    قدّم الطبق مع خبز طازج.

معلومات عامة

معلومات أخرى

قدّم مع خبز طازج.

الأصل

Italia, Puglia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)110.28
الكربوهيدرات (غ)14.11
منها سكريات (غ)13.56
الدهون (غ)5.65
منها مشبعة (غ)0.82
بروتين (غ)1.19
الألياف (غ)0.98
  • بروتينات
    1.19g·5%
  • الكربوهيدرات
    14.11g·64%
  • الدهون
    5.65g·26%
  • ألياف
    0.98g·4%