بديل لذيذ وصحي للإفطار، خالٍ من الحليب والزبادي ولكنه غني بالنكهة والمغذيات. مثالي للنباتيين ومن يعانون من حساسية اللاكتوز. مثالي للتناول ساخنًا مع الفواكه الطازجة والمكسرات.
في قدر، اخلط رقائق الشوفان، نخالة الشوفان، الكاكاو المر ودقيق جوز الهند.
أضف الماء وامزج جميع المكونات جيدًا.
شغّل الموقد على نار متوسطة واتركه يغلي مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات.
اخفض الحرارة واترك البوريدج يطهى حتى تحصل على قوام كريمي وكثيف.
قدّم البوريدج ساخنًا مع قطع من الفواكه الطازجة والمكسرات.
في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 7.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.32 |
| منها سكريات (غ) | 0.06 |
| الدهون (غ) | 0.55 |
| منها مشبعة (غ) | 0.45 |
| بروتين (غ) | 0.15 |
| الألياف (غ) | 0.23 |
