باستا العدس الأحمر مع الكوسا والزيتون الأخضر
@economista-salutista-mariapia
باستا لذيذة من العدس مع الكوسا والزيتون الأخضر، طبق أول نباتي وخالي من الغلوتين، مثالي لمن يحبون الأكل الصحي. سهل وسريع التحضير، مناسب للغداء أو العشاء.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 15 دقيقةطبخ: 15 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- باستا العدس
320غرام320غرام - زيتون أخضر منزوع النوى
100غرام100غرام - كوسا
0.5كغ0.5كغ - زيت زيتون بكر ممتاز
2ملعقة2ملعقة - فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
اغسل الكوسا، اقطع الأطراف وقطعها إلى قطع صغيرة.
- الخطوة 2 من 6
اطبخها في المقلاة مع زيت الزيتون البكر الممتاز، بضع ملاعق من الماء الساخن ورشة فلفل.
- الخطوة 3 من 6
صفِّ الزيتون جيدًا وافرمه.
- الخطوة 4 من 6
اسلق الباستا وصفيها وهي لا تزال متماسكة.
- الخطوة 5 من 6
اخلطها مع الخضار والزيتون.
- الخطوة 6 من 6
قدّمها مع رشة من الأوريجانو والفلفل.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يُستهلك خلال يومين، يُحفظ في الثلاجة
معلومات أخرى
يمكن تناول باستا العدس مع الكوسا والزيتون الأخضر ساخنة أو باردة، وهي رائعة أيضًا كسلطة. يُنصح بطهي الباستا حتى تكون متماسكة للحفاظ على القوام والنكهة.
الأصل
Italia, Puglia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٦٥٫٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ١٩٫١٦ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٦١ |
| الدهون (غ) | ٥٫٠٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٧١ |
| بروتين (غ) | ٩٫٢٤ |
| الألياف (غ) | ٥٫٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠١ |
- بروتينات٩٫٢٤g·24%
- الكربوهيدرات١٩٫١٦g·49%
- الدهون٥٫٠٣g·13%
- ألياف٥٫٨g·15%