طبق أول خالٍ من الغلوتين ومن دون جبن، سهل وشهي للتحضير في دقائق قليلة.
صفّي شرائح الإسقمري جيدًا وافرميها بالشوكة.
اسلقي الباستا في ماء مملح وفير.
صفّي الباستا حتى تصبح أل دينتي.
قلّبي الباستا مع باتيه الزيتون في مقلاة.
مع إطفاء النار، أضيفي شرائح الإسقمري وامزجي جيدًا.
قدمي مع رشة من الأوريجانو.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 269.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 28.5 |
| منها سكريات (غ) | 1.39 |
| الدهون (غ) | 12.58 |
| منها مشبعة (غ) | 1.95 |
| بروتين (غ) | 11.65 |
| الألياف (غ) | 1.57 |
| تخفيضات | 0.07 |
