المكونات
- باستا عضوية
250غرام - بطاطا
4وحدات - كوسا
4وحدات - سلامي حار
150غرام - ملححسب الحاجة
- ريحانحسب الحاجة
- نعناعحسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
قطع السلامي إلى مكعبات.
- الخطوة 2 من 6
قشر واغسل وقطع البطاطا إلى مكعبات.
- الخطوة 3 من 6
اغسل وقطع أطراف الكوسا وقطعها إلى قطع.
- الخطوة 4 من 6
اطبخ الخضروات على البخار واتركها جانبًا.
- الخطوة 5 من 6
اسلق الباستا في ماء مملح وصفيها وهي نصف ناضجة.
- الخطوة 6 من 6
برد الباستا تحت الماء الجاري لوقف الطهي.
اقتراحات
حاوية محكمة الإغلاق
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق
معلومات أخرى
لنسخة أخف، استبدل السلامي الحار بصدور الديك الرومي أو لحم الخنزير المطبوخ.
الأصل
Italia, Puglia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 161.76 |
الكربوهيدرات (غ) | 21.62 |
منها سكريات (غ) | 1.02 |
الدهون (غ) | 5.66 |
منها مشبعة (غ) | 1.76 |
بروتين (غ) | 6.75 |
الألياف (غ) | 1.31 |
تخفيضات | 0.21 |
- بروتينات6.75g·19%
- الكربوهيدرات21.62g·61%
- الدهون5.66g·16%
- ألياف1.31g·4%