كينوا كاملة مع إدامامي وبيض مسلوق: طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين، مغذٍ ومشبِع، بدون زبدة وبدون جبن. يمكن تحضيره مسبقًا وتناوله باردًا.
اغسل الكينوا واطهِها باتباع التعليمات الموجودة على العبوة.
اغسل الإدامامي واسلقه لبضع دقائق حتى يصبح طريًا.
اسلق البيض ثم اتركه ليبرد، قشّره وقطّعه إلى شرائح.
عندما تنضج جميع المكونات، اخلطها في وعاء.
تبّل بالزيت الزيتون البكر الممتاز والجرجير المفروم والأوريجانو.
قدّمها فورًا أو اتركها لتبرد واحتفظ بها في الثلاجة: هذه الوصفة مناسبة للتناول باردة أيضًا.
قدر
مصفاة / مصفاة
وعاء
يمكن تحضيرها مسبقًا وتناولها باردة. احفظها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة يوم إلى يومين.
وصفة خالية من الغلوتين، بدون زبدة وبدون جبن. مناسبة للتحضير مسبقًا وتناولها باردة.
Italia, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 308.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 8.5 |
| منها سكريات (غ) | 1.26 |
| الدهون (غ) | 25.25 |
| منها مشبعة (غ) | 5.97 |
| بروتين (غ) | 11.33 |
| الألياف (غ) | 1.96 |
| تخفيضات | 0.28 |
