طحن الكراكرز مع الزبدة الطرية وفردها في قالب دائري بقطر 22 سم.
وضع القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
طحن الريكوتا والماسكربوني حتى يصبح الخليط كريميًا.
صب الخليط على قاعدة الكراكرز. \nوضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
تتبيل الفلفل المشوي بزيت الزيتون البكر والملح. \nطحن الفلفل مع الريكوتا.
إذا كانت كريمة الفلفل حبيبية، قم بتصفيتها.
صب كريمة الفلفل على التشيز كيك وتزيينها بشرائح الفلفل.
ترك التشيز كيك المالح يرتاح لمدة 3 ساعات في الثلاجة أو الفريزر.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٧٣٫٣٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣١٫٨١ |
| منها سكريات (غ) | ٣١٫٨١ |
| الدهون (غ) | ٧٫٨٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٧٣ |
| بروتين (غ) | ٩٫٩٥ |
| الألياف (غ) | ٢١٫٨٣ |
| تخفيضات | ٠٫٠٦ |
