في وعاء الخلاط، ضع السكر والبيض وشغل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط رغويًا.
سخن 180 غرام من الحليب المكثف و50 غرام من الزبدة. أضف إلى البيض واستمر في الخفق.
نخل دقيق الأرز والخميرة وأضف إلى الخليط باستخدام ملعقة برفق.
أخيرًا، أضف الفواكه الطازجة المقطعة برفق دائمًا.
ادهن وطحين قالب الكيك، صب الخليط واطبخ في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة حوالي 40 دقيقة.
ذوب الشوكولاتة الداكنة مع الزبدة والحليب المكثف المتبقي في حمام مائي. صب على الكيك وزين بالفواكه الطازجة.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 247.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 37.91 |
| منها سكريات (غ) | 23.48 |
| الدهون (غ) | 9.61 |
| منها مشبعة (غ) | 5.59 |
| بروتين (غ) | 3.8 |
| الألياف (غ) | 2.07 |
| تخفيضات | 0.06 |
