Tuduu
برغر الأنشوجة

برغر الأنشوجة

@ledolcezzeglutenfree

هذه الوصفة رائعة للأطفال الذين لا يحبون تناول السمك.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أنشوجة نظيفة وخالية من العظام400غرام
  • كورن فليكس خالي من الغلوتين25غرام
  • رقائق الشوفان25غرام
  • جوز مفروم2حبة
  • زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • خبز خالي من الغلوتين50غرام
  • بقدونس مفروم ناعم1غصن
  • ملححسب الحاجة
  • قشر برتقال عضوي مبشور1حبة
  • قشر ليمون عضوي مبشور1حبة
  • بيضة1حبة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 6

    طحن الكورن فليكس ورقائق الشوفان معًا. لتحضير البرغر.

  2. الخطوة 2 من 6

    في وعاء، ضع الأنشوجة المقطعة إلى قطع صغيرة، والخبز المفتت وباقي المكونات ما عدا الزيت.

  3. الخطوة 3 من 6

    قسم العجينة إلى 6 أجزاء وشكلها على هيئة برغر.

  4. الخطوة 4 من 6

    ضع البرغر في الكورن فليكس والشوفان المطحون على كلا الجانبين.

  5. الخطوة 5 من 6

    افرد ورقة من ورق الزبدة في مقلاة غير لاصقة واطبخ البرغر.

  6. الخطوة 6 من 6

    اطبخ لمدة 20 دقيقة على كلا الجانبين. عند الانتهاء من الطهي، أضف القليل من الزيت.

اقتراحات

  • ورق زبدة

  • وعاء

  • ملعقة

  • مقلاة غير لاصقة

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد بعد الطهي

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)١٤٠٫٩٢
الكربوهيدرات (غ)١٤٫٩
منها سكريات (غ)٢
الدهون (غ)٢٫٥٥
منها مشبعة (غ)١٫١
بروتين (غ)١٥٫٠٢
الألياف (غ)١٫١١
تخفيضات٠٫١٦
  • بروتينات
    ١٥٫٠٢g·45%
  • الكربوهيدرات
    ١٤٫٩g·44%
  • الدهون
    ٢٫٥٥g·8%
  • ألياف
    ١٫١١g·3%