يجب أن تكون زهور الكوسا بدون المدقات. اغسل وجفف الريحان وزهور الكوسا.
اطبخ اللينغويني وفقًا لتعليمات العبوة. حمص اللوز، وقطع الزهور والريحان والبارميجيانو بشكل خشن.
ضع جميع مكونات البيستو في الخلاط، وامزج حتى يصبح كريميًا.
صفي اللينغويني حتى تصبح نصف ناضجة. امزجها في مقلاة مع بيستو زهور الكوسا، مع إضافة مغرفة صغيرة من ماء الطهي، وضعها في الأطباق وأكملها ببارميجيانو ريجيانو مبشور وخيط من زيت الزيتون البكر الممتاز.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٠٧٫٢٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٥٤٫١٧ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٦٤ |
| الدهون (غ) | ١٦٫٠٨ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٠٩ |
| بروتين (غ) | ١٤٫١٦ |
| الألياف (غ) | ١٫٢٧ |
| تخفيضات | ٠٫٦٥ |
