مافين بنكهة زاخير

مافين بنكهة زاخير

@ledolcezzeglutenfree

جرب مافين بنكهة زاخير: لذيذ وناعم، مع دقيق الأرز واللوز. لمسة من التقليد الإيطالي مع الشوكولاتة الداكنة والمربى. اكتشف المزيد!

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 60 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الأرز
  • دقيق اللوز
  • سكر القصب
  • كاكاو مر مسحوق
  • بيض طازج
  • زيت بذور الذرة
  • خميرة مسحوق للحلويات
  • ماء1/2 كوب
  • مربى المشمش
  • شوكولاتة داكنة
  • قوالب ورقية8- 10 عدد

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    نخل دقيق الأرز والكاكاو والخميرة.

  2. الخطوة 2 من 7

    في وعاء، اخلط البيض وسكر القصب والزيت.

  3. الخطوة 3 من 7

    أضف دقيق اللوز والدقيق المنخول واستمر في الخلط مع إضافة الماء قليلاً في كل مرة.

  4. الخطوة 4 من 7

    صب الخليط في نصف القوالب الورقية، ضع المربى وأكمل بالخليط المتبقي مع الحفاظ على مستوى تحت حافة القوالب.

  5. الخطوة 5 من 7

    اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة تقريبًا.

  6. الخطوة 6 من 7

    أخرج المافين من الفرن واتركه ليبرد. صب الشوكولاتة الداكنة المذابة على المافين.

  7. الخطوة 7 من 7

    تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي. زين حسب الرغبة.

معلومات عامة

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٢٩٫٨٣
الكربوهيدرات (غ)٢٨٫٧٧
منها سكريات (غ)١٥٫٣٩
الدهون (غ)٤٣٫٥٢
منها مشبعة (غ)٧٫٤٩
بروتين (غ)٥٫٦٣
الألياف (غ)٤٫٠٣
تخفيضات٠٫٠٨
  • بروتينات
    5.63g·7%
  • الكربوهيدرات
    28.77g·35%
  • الدهون
    43.52g·53%
  • ألياف
    4.03g·5%