هذه المافن خالية من البيض والجلوتين واللاكتوز. ممتازة للحساسية وعدم التحمل.
نقع شرائح التفاح مع ملعقة سكر وعصير الليمون.
صب السكر والزبادي والزيت في الوعاء واخفق بقوة.
أضف دقيق الأرز وقشر الليمون والخميرة وعصير الفاكهة.
اعجن حتى تمتزج المكونات جيدًا. صب العجين في القوالب حتى النصف، وضع ملعقة صغيرة من المربى.
ضع المزيد من العجين حتى الحافة وزين بالتفاح.
اخبز القوالب في فرن مسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة.
أخرج المافن ورش السكر البودرة إذا رغبت.
12 قالب متوسط الحجم.
وعاء
خفاق يدوي أو كهربائي
ملعقة.
تحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 168.85 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.51 |
| منها سكريات (غ) | 19.71 |
| الدهون (غ) | 0.97 |
| منها مشبعة (غ) | 0.46 |
| بروتين (غ) | 2.74 |
| الألياف (غ) | 0.66 |
| تخفيضات | 0.16 |
