Tuduu
بانيتونتشيني بدون جلوتين وبدون لاكتوز

بانيتونتشيني بدون جلوتين وبدون لاكتوز

@ledolcezzeglutenfree

بانيتونتشيني لذيذ بدون جلوتين وبدون لاكتوز، مثالي لمن يعانون من حساسية الطعام ولكن لا يريدون التخلي عن طعم الأعياد.

صعوبة: سهل
طبخ: دقيقة
تحضير: 210 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • دقيق الأرز400غرام
  • حليب خالي من اللاكتوز200مل
  • سكر بني80غرام
  • سكر ناعم50غرام
  • زيت بذور الذرة60غرام
  • نشا البطاطس50غرام
  • عسل زهور25غرام
  • قشر البرتقال المبشور1ملعقة
  • قشر الليمون المبشور1ملعقة
  • بيض طازج4عدد
  • ملح ناعم1رشة
  • ماء ساخن1كوب
  • خميرة مسحوقة للحلويات1كيس
  • زبيب عضوي80غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    صب البيض الطازج والحليب والعسل والزيت في الوعاء، واخفقهم باستخدام الخلاط الكهربائي.

  2. الخطوة 2 من 7

    أضف الزبيب المنقوع في الماء الساخن والمصفى.

  3. الخطوة 3 من 7

    أضف جميع المكونات الأخرى واعجن حتى تمتزج تمامًا.

  4. الخطوة 4 من 7

    صب العجين في القوالب الورقية وضعها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.

  5. الخطوة 5 من 7

    سخن الفرن مسبقًا واطبخ البانيتونتشيني لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية.

  6. الخطوة 6 من 7

    أخرجها من الفرن وزينها حسب الرغبة.

  7. الخطوة 7 من 7

    أخرج البانيتونتشيني واتركها تبرد تمامًا قبل التقديم.

اقتراحات

  • 10 قوالب ورقية كبيرة

  • وعاء للعجن

  • خلاط كهربائي

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

تحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أيام.

معلومات أخرى

احفظ البانيتونتشيني في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة. قدمها مع كوب من الشوكولاتة الساخنة أو شاي الأعشاب.

الأصل

Italia, Campania

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٢٥٨٫٤١
الكربوهيدرات (غ)٤٨٫٣٨
منها سكريات (غ)١٨٫٧
الدهون (غ)٦٫٦٢
منها مشبعة (غ)١٫٦٨
بروتين (غ)٣٫٩٩
الألياف (غ)٠٫٧٩
تخفيضات٠٫١٨
  • بروتينات
    ٣٫٩٩g·7%
  • الكربوهيدرات
    ٤٨٫٣٨g·81%
  • الدهون
    ٦٫٦٢g·11%
  • ألياف
    ٠٫٧٩g·1%