ستروفولي نابوليتاني

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   في وعاء كبير، اعجن: خليط الدقيق، قشر الليمون والبرتقال المبشور، زيت الذرة، البيض، السكر ورشة الملح.

2. الخطوة 2 من 6

   اصنع عجينة واتركها ترتاح لمدة ساعتين.

3. الخطوة 3 من 6

   اصنع شرائح من العجينة وقطعها إلى مكعبات بحجم حوالي 1 سم.

4. الخطوة 4 من 6

   سخن الزيت في مقلاة واقلي الستروفولي، ثم ضعها لتجف على ورق الخبز.

5. الخطوة 5 من 6

   في قدر كبير، اسكب اليانسون، وعندما يبدأ في التبخر أضف العسل، وعندما يذوب أضف الستروفولي.

6. الخطوة 6 من 6

   اسكب الستروفولي في صواني ذات حواف عالية وزينها بالحلوى الملونة.

اقتراحات

• مقلاة للقلي

• صواني ذات حواف عالية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)