كيكة التمر والمارون جلاسيه بدون لاكتوز وبدون جلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   طهي التمر في كوبين من الماء لمدة 10 دقائق. وضع الماء جانبًا وخلط التمر.

2. الخطوة 2 من 7

   وضع السكر والريكوتا في وعاء وخلطهما بالخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.

3. الخطوة 3 من 7

   إضافة البيض والاستمرار في الخلط حتى ينتفخ.

4. الخطوة 4 من 7

   إضافة باقي المكونات والماء الساخن للتمر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط، يجب أن يكون العجين ناعمًا.

5. الخطوة 5 من 7

   تبطين الصينية بورق الخبز، صب العجين وتسويته بالملعقة.

6. الخطوة 6 من 7

   خبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة. دائمًا قم باختبار العود.

7. الخطوة 7 من 7

   عند الانتهاء من الطهي، رش السكر البودرة وزين حسب الرغبة.

اقتراحات

• ورق الخبز.

• وعاء كبير

• خلاط كهربائي

• ملعقة

• صينية دائرية بقطر 24 سم

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)