كُسْكُس ثلاثي الألوان مع فيتا، طماطم وكوسا: طبق رئيسي اقتصادي، بسيط وصيفي بدون زبدة وبدون بيض. وصفة سهلة وسريعة، يمكن تحضيرها في الليلة السابقة للغداء في المكتب أو على الشاطئ في اليوم التالي.
اغسلوا الكوسا، وقطعوها إلى مكعبات واسلقوها مع الاحتفاظ بها مقرمشة.
قم بطهي الكسكسي (يمكنك استخدام ماء سلق الخضار) وانتظر حتى يهدأ.
قم بخلط الكسكسي مع الكوسا والفيتا المقطعة إلى مكعبات.
تبلوا كل ذلك بزيت الزيتون البكر، والفلفل، والريحان المجفف، واخلطوا جيدًا قبل التقديم.
طنجرة
وعاء
بدون زبدة وبدون بيض. يمكن تحضيره في الليلة السابقة وتخزينه في الثلاجة للغداء في اليوم التالي.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 167.08 |
| الكربوهيدرات (غ) | 4.42 |
| منها سكريات (غ) | 1.99 |
| الدهون (غ) | 15.2 |
| منها مشبعة (غ) | 3.59 |
| بروتين (غ) | 2.97 |
| الألياف (غ) | 0.92 |
| تخفيضات | 0.19 |
