سلطة غنية ومشوقة مع شرائح سمك الإمبراطور، عنب وردي، شمر، جوز وزيتون. وصفة خفيفة، خالية من الغلوتين والجبن، مثالية للغداء أو العشاء ومناسبة أيضًا للغداء السريع.
اغسلي السلطة والشمر.
قطعي السلطة والشمر إلى شرائح رقيقة.
اغسلي العنب الوردي وقطعيه إلى نصفين إذا رغبت.
صفي شرائح سمك الإمبراطور المحفوظ في الزيت جيدًا.
اجمعي جميع المكونات في وعاء (سلطة، شمر، عنب، شرائح سمك الإمبراطور، جوز وزيتون).
تبلي بزيت الزيتون البكر، خل التفاح وخل البلسمي.
قدمي مع إضافة الفلفل والأوريغانو حسب الرغبة.
وعاء
سكين
لوح تقطيع
مصفي الطعام
تصبح وجبة متكاملة إذا تم сопроведесها مع خبز الحبوب الكاملة أو الحبوب مثل الأرز، الفارو أو الكينوا.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 75.83 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.55 |
| منها سكريات (غ) | 2.14 |
| الدهون (غ) | 4.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.95 |
| بروتين (غ) | 6.91 |
| الألياف (غ) | 1.15 |
| تخفيضات | 0.1 |
