سلطة طازجة وخفيفة تحتوي على الخيار، الحمص، الطماطم، التونة والخبز المقرمش. وصفة بسيطة وسريعة، مثالية للغداء الصيفي، النزهات أو الوجبات لأخذها إلى العمل. يُنصح بتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل للسماح بالتوليف النكهات.
اغسل وقطع الخيار إلى مكعبات وضعه في وعاء كبير.
أضف الحمص المطبوخ والمصفى جيدًا (إذا كنت تستخدم حمصًا معلبًا، اشطفه تحت الماء الجاري).
قطع الطماطم إلى مكعبات وأضفها إلى الوعاء.
فتت الخبز المقرمش بيديك وأضفه إلى السلطة لإضفاء القرمشة.
افتح علبة التونة، صفي الزيت الزائد ثم افتتي التونة بشكل خشن، ثم أضفه إلى الوعاء.
توصل مع زيت الزيتون البكر، الملح، الأوريجانو وخل التفاح؛ اخلط جيدًا لتوزيع التتبيلة.
اتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم للسماح بالتوليف النكهات.
وعاء كبير
مصفي أو مصفاة (للحمص)
احتفظ بها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة في وعاء محكم
مثالية لتحضيرها مسبقًا وأخذها إلى العمل أو في نزهة. احتفظ بها في الثلاجة في وعاء محكم حتى 24 ساعة.
Italy, Puglia
| طاقة (كيلو كالوري) | 305.97 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.06 |
| منها سكريات (غ) | 1.33 |
| الدهون (غ) | 26.82 |
| منها مشبعة (غ) | 4.2 |
| بروتين (غ) | 6.7 |
| الألياف (غ) | 1.94 |
| تخفيضات | 0.03 |
