سلطة تحتوي على شرائح السلمون المدخن مع الراديكيو الأحمر والتفاح الأحمر، مضاف إليها زيت الزيتون البكر وخل التفاح والأوريجانو والفلفل. غنية بالمعادن والفيتامينات، بسيطة وسريعة التحضير.
اغسل الراديكيو وقطعه إلى قطع صغيرة.
اغسل التفاحة وقطعها إلى شرائح رفيعة.
قم بتصريف شرائح السلمون جيدا وامزجها في وعاء مع الراديكيو وشرائح التفاح.
تبّل المكونات جميعا بزيت الزيتون البكر وخل التفاح والأوريجانو والفلفل حسب الرغبة.
اخلط المكونات برفق وقدّمها مباشرة.
وعاء
غربال أو مصفى
سكين
لوح تقطيع
يمكن استخدام شرائح السلمون المدخن المعلبة أو السلمون الطازج المطهي على البخار كبديل لشرائح السلمون المدخن. كمية الخل والأوريجانو والفلفل حسب الرغبة.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 97.18 |
| الكربوهيدرات (غ) | 6.03 |
| منها سكريات (غ) | 6.03 |
| الدهون (غ) | 3.83 |
| منها مشبعة (غ) | 0.83 |
| بروتين (غ) | 9.36 |
| الألياف (غ) | 1.57 |
| تخفيضات | 0.08 |
