كريب بالتفاح بدون زبدة وبدون حليب

تحضير

1. الخطوة 1 من 7

   قشروا التفاح وقطعوه إلى مكعبات.

2. الخطوة 2 من 7

   اطبخوا التفاح في المقلاة مع كمية قليلة من الماء حتى يصبح طرياً.

3. الخطوة 3 من 7

   في هذه الأثناء، حضروا خليط الكريب: في وعاء، اخلطوا البيضة والماء ودقيق الشوفان ورشة من القرفة؛ اخلطوا جيداً حتى تذوب الكتل.

4. الخطوة 4 من 7

   ادهنوا قليلاً من المقلاة الخاصة بالكريب بزيت الزيتون واطبخوا الكريب عن طريق سكب كمية صغيرة من الخليط؛ اطبخوا على الجانبين حتى يصبح ذهبي اللون.

5. الخطوة 5 من 7

   دعو الكريب تبرد قليلاً وتأكدوا من نضوج التفاح.

6. الخطوة 6 من 7

   كونوا الكريب بحشوها بالتفاح المطبوخ كما في الصورة.

7. الخطوة 7 من 7

   قدموها مع رشة من السكر البودرة والقرفة حسب الذوق.

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة للكريب

• مقلاة لطهي التفاح

• وعاء لعمل الخليط

• خفاقة أو ملعقة للخلط

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)