Vermische in einer Schüssel alle trockenen Zutaten und rühre mit einem Schneebesen um
In einer anderen Schüssel vermische die Pflanzenmilch und den Essig, gut umrühren
Füge die flüssigen Zutaten zu den trockenen hinzu und rühre sie mit dem Schneebesen gut ein, um Klumpenbildung zu vermeiden
Füge das Öl hinzu und rühre erneut um
Erhitze eine Pfanne bei niedriger Flamme
Mit einem Eisportionierer nimm die Menge Teig für den Pfannkuchen und brate ihn in der Pfanne, bis sich Bläschen bilden
Wende den Pfannkuchen und brate ihn weitere 30 Sekunden
Sollten sie zu hell sein, erhöhe leicht die Flamme
Serviere die Pfannkuchen mit Sojasahne, frischem Obst und Ahornsirup
Schüssel
Schneebesen
Pfanne
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 185,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,65 |
| davon Zucker (g) | 4,6 |
| Fette (g) | 4,74 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,64 |
| Proteine (g) | 5,74 |
| Ballaststoffe (g) | 0,83 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
