Ein köstlicher Pudding mit Kokos und Kakao, ähnlich dem berühmten Bounty-Dessert.
Maisstärke und Kakaopulver in einem Topf sieben und vermischen.
Kokosmilch hinzufügen (nach Belieben süßen) und gut umrühren.
Den Topf auf niedrige Hitze stellen und, wenn die Mischung zu kochen beginnt, ständig rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Weiter rühren, bis die Mischung eindickt.
Die Mischung in einen Behälter gießen und abkühlen lassen.
Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 253,83 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,23 |
| davon Zucker (g) | 3,03 |
| Fette (g) | 22,62 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 19,52 |
| Proteine (g) | 3,16 |
| Ballaststoffe (g) | 3,44 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
