Schnelle Pizzas, die mit Joghurtteig zubereitet werden, mit einem Nudelholz ausgerollt und in der Pfanne gebacken. Mit Tomate, Mozzarella und Taggiasca-Oliven belegt, um in wenigen Minuten zwei fertige Pizzas zu erhalten.
Mischen Sie Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel.
Fügen Sie den Joghurt und das Öl hinzu und kneten Sie, bis ein weicher Teig entsteht.
Teilen Sie den Teig in 2 Kugeln und rollen Sie diese mit dem Nudelholz auf die gewünschte Dicke aus.
Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne und backen Sie die Böden 2-3 Minuten pro Seite, bis sie leicht goldbraun sind.
Verteilen Sie die Tomate auf den Böden, fügen Sie Mozzarella in Stücke und Taggiasca-Oliven hinzu.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Mozzarella ein paar Minuten schmelzen, bevor Sie servieren.
Nudelholz
Antihaftbeschichtete Pfanne
Schüssel
Schnelles Rezept ohne lange Gehzeit; ideal für die schnelle Zubereitung von 2 Pizzas. Auch geeignet für Variationen mit Kräutern oder anderen Belägen nach Belieben.
Italy
| Energie (kcal) | 198,14 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,12 |
| davon Zucker (g) | 2,88 |
| Fette (g) | 2,19 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,01 |
| Proteine (g) | 7,47 |
| Ballaststoffe (g) | 1,12 |
| Verkauf (g) | 0,4 |
