Zuerst die Eier mit dem Zucker vermischen.
Dann das Öl und das Backpulver hinzufügen und erneut mischen.
Nach und nach das Mehl und den Kakao hinzufügen und mit einem Löffel kneten.
Wenn der Teig fester wird, auf ein Brett legen und mit den Händen bearbeiten.
Den Teig direkt auf Backpapier ausrollen und in die Tortenform legen.
Die Füllung zubereiten, indem man Ricotta, Zucker, Schokoladenstückchen und Zimt mischt.
Die Torte füllen und Streifen machen.
Bei 180° etwa 30 Minuten im Ofen backen.
Backpapier
Schüssel
Löffel
Nudelholz
Brett
Tortenform
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 288,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,59 |
| davon Zucker (g) | 13,1 |
| Fette (g) | 16,01 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,59 |
| Proteine (g) | 8,11 |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
