Glutenfreie Farinata

Glutenfreie Farinata

@sweetceliacworld

Perfekt als Beilage und sehr schnell zuzubereiten

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 25 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Wasser250g
  • Glutenfreies kichererbsenmehl120g
  • Kürbisblütenn.B.
  • Pfeffern.B.
  • Salzn.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Wasser und Mehl mischen, ohne Klumpen zu bilden

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Blüten hinzufügen und bei 180° backen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Wenn nicht sofort verzehrt, im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Informationen

Kann auch mit anderen Zutaten als Kürbisblüten gefüllt werden. Zucchini, Kürbis, Karotten etc.

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)117,73
Kohlenhydrate (g)17,61
davon Zucker (g)1,2
Fette (g)1,59
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,2
Proteine (g)7,07
Ballaststoffe (g)4,48
  • Proteine
    7,07g·23%
  • Kohlenhydrate
    17,61g·57%
  • Fette
    1,59g·5%
  • Fasern
    4,48g·15%