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Glutenfreie und laktosefreie Crostatine ähnlich Mulino Bianco

Glutenfreie und laktosefreie Crostatine ähnlich Mulino Bianco

@sweetceliacworld
Kategorie: Desserts

Probieren Sie die glutenfreien und laktosefreien Crostatine ähnlich Mulino Bianco: eine Kombination aus authentischem Geschmack und ausgewählten Zutaten. Entdecken Sie mehr und lassen Sie sich verführen!

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 35 Min.Vorbereitung: 35 Min.
Land: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Zutaten

Anz. Portionen
  • Ei1einheit
  • Eigelb1einheit
  • Mehl für glutenfreien mürbeteig nutrifree150g
  • Stärke80g
  • Bio-mandelöl40g
  • Backpulver1/2 teelöffel
  • Salz1prise
  • Vanilleextraktnach bedarf
  • Puderzucker45g
  • Haselnusscreme
  • Geröstete haselnüsse100g
  • Brauner zucker (optional)33g
  • Kakaopulver10g
  • Mandelöl40ml
  • Zartbitterschokolade80g
  • Laktosefreie milchschokolade80g
  • Vanilleextrakt1teelöffel

Vorbereitung

Descrizione

  • SCHRITT 1 VON 6

    Für den Mürbeteig: Mehl mit Stärke, Backpulver, einer Prise Salz und Puderzucker mischen Eine Mulde formen und in die Mitte das Ei, das Eigelb, das Öl und den Extrakt geben und zusammenmischen

  • SCHRITT 2 VON 6

    Dann alles vermengen, einen Teigball formen und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen

  • SCHRITT 3 VON 6

    Für die Creme: Haselnüsse rösten und mit Zucker, Kakao und Extrakt mahlen. Öl hinzufügen und zuletzt die beiden im Wasserbad geschmolzenen Schokoladen.

  • SCHRITT 4 VON 6

    Die Form der Crostata machen. Füllen und bei 180° für 25 Minuten backen

  • SCHRITT 5 VON 6

    Tipps: 👉🏻Für die Haselnusscreme kann auch Rigoni ohne Laktose verwendet werden 👉🏻Mandelöl verleiht einen besonderen Touch, aber auch ein sehr mildes Pflanzenöl ist geeignet

  • SCHRITT 6 VON 6

    Tipps: 👉🏻Für die Haselnusscreme kann auch Rigoni ohne Laktose verwendet werden 👉🏻Mandelöl verleiht einen besonderen Touch, aber auch ein sehr mildes Pflanzenöl ist geeignet

  • Allgemeine Informationen

    Herkunft

    Italia

    Analyse

    Makronährstoffe (100 gr)

    Achtung
    Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Energie (kcal)443,09
    Kohlenhydrate (g)40,18
    davon Zucker (g)19,37
    Fette (g)27,9
    davon gesättigte Fettsäuren (g)7,41
    Proteine (g)8,4
    Ballaststoffe (g)2,21
    Verkauf (g)0,18
    • Proteine
      8,4g·11%
    • Kohlenhydrate
      40,18g·51%
    • Fette
      27,9g·35%
    • Fasern
      2,21g·3%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien