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Glutenfreie und laktosefreie Sahneplätzchen

Glutenfreie und laktosefreie Sahneplätzchen

@sweetceliacworld

Probieren Sie die glutenfreien und laktosefreien Sahneplätzchen: authentischer Geschmack und ausgewählte Zutaten für ein einzigartiges Erlebnis. Entdecken Sie mehr und verwöhnen Sie Ihren Gaumen!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 25 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Ei1Einheit
  • Backammoniak8g
  • Vanilleextrakt1 + 1/2 Teelöffel
  • Laktosefreie sahne200g
  • Zucker150g
  • Stärke50g
  • Pflanzenöl40g
  • Glutenfreies mehl mix c oder universeller mix schär420g

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Zuerst die Sahne mit Zucker, Vanille, Öl und Ei mit einem Schneebesen vermengen.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Dann Stärke und Ammoniak hinzufügen. Schließlich das Mehl mit einer Gabel einarbeiten.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Einen Teigball formen, 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und dann formen (sie sollten nicht zu flach sein). Bei 180° statisch für 20 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)311,84
Kohlenhydrate (g)52,8
davon Zucker (g)17,74
Fette (g)9,46
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,31
Proteine (g)6,7
Ballaststoffe (g)0,95
Verkauf (g)0,02
  • Proteine
    6,7g·10%
  • Kohlenhydrate
    52,8g·76%
  • Fette
    9,46g·14%
  • Fasern
    0,95g·1%