Kakaosablé-Körbchen mit Kakaobohnen und Pfirsichkonfitüre, glutenfrei und laktosefrei

Name: Kakaosablé-Körbchen mit Kakaobohnen und Pfirsichkonfitüre, glutenfrei und laktosefrei
Prep time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 270 g Glutenfreies Mehl schaer für Süßspeisen; 100 g Laktosefreie Butter; 100 g Puderzucker (oder Kristallzucker); 2 Stück Eier; 20 g Kakaopulver; 1 Prise Salz; 1 Handvoll Kakaobohnen; 1 Glas Pfirsichkonfitüre

@sweetceliacworld

Kategorie: Desserts

Genießen Sie die Kakaosablé-Körbchen: gluten- und laktosefreie Köstlichkeiten mit Kakaobohnen und Pfirsichkonfitüre. Entdecken Sie mehr über die italienische Tradition!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 180 Min.Vorbereitung: 180 Min.

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Zutaten

Anz. Portionen

Glutenfreies mehl schaer für süßspeisen270g
Laktosefreie butter100g
Puderzucker (oder kristallzucker)100g
Eier2Stück
Kakaopulver20g
Salz1Prise
Kakaobohnen1Handvoll
Pfirsichkonfitüre1Glas

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Butter bei Zimmertemperatur mit Zucker und Salz vermengen. Nach und nach das gesiebte Mehl und den Kakao einarbeiten.
SCHRITT 2 VON 5
Die Eier einzeln einarbeiten, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 3 VON 5
Die Kakaobohnen hinzufügen und einen Teig formen, der im Kühlschrank (in Folie) 2 Stunden ruhen muss.
SCHRITT 4 VON 5
Ausrollen, in Körbchen legen und mit der Konfitüre füllen.
SCHRITT 5 VON 5
Bei 180° für 20 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	267,04
Kohlenhydrate (g)	36,8
davon Zucker (g)	17,69
Fette (g)	11,07
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,95
Proteine (g)	6,5
Ballaststoffe (g)	1,79
Verkauf (g)	0,17

Proteine
6,5g·12%
Kohlenhydrate
36,8g·66%
Fette
11,07g·20%
Fasern
1,79g·3%