Karamellisierter Kürbiskuchen mit Nüssen

Name: Karamellisierter Kürbiskuchen mit Nüssen
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Cashewnüsse; null Keksboden; 300 g Glutenfreie Kekse; 100 g Pflanzenbutter; 110 g Pflanzenbutter; 1 Teelöffel Zimt; 1 Teelöffel Zimt; 1/2 Teelöffel Zimt; 0 Tofuscreme; null Crumble innen; 2 Teelöffel Vanilleextrakt; 1/4 Teelöffel Muskatnuss; 150 g Walnüsse; 400 g Tofu; 400 g Valsoia veganer Aufstrich; 400 g Kürbis; null Karamellisierter Kürbis; 200 g Zucker; 100 g Brauner Zucker; 120 g Brauner Zucker

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Kategorie: Desserts

Genießen Sie den karamellisierten Kürbiskuchen mit Nüssen: ein veganer Kuchen mit ausgewählten Zutaten, authentischem Geschmack und italienischer Tradition. Entdecken Sie jetzt mehr!

Schwierigkeit: Schwierig

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 60 Min.Vorbereitung: 60 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Cashewnüsse100g
Keksboden
Glutenfreie kekse300g
Pflanzenbutter100g
Pflanzenbutter110g
Zimt1Teelöffel
Zimt1Teelöffel
Zimt1/2 Teelöffel
Tofuscreme
Crumble innen
Vanilleextrakt2Teelöffel
Muskatnuss1/4 Teelöffel
Walnüsse150g
Tofu400g
Valsoia veganer aufstrich400g
Kürbis400g
Karamellisierter kürbis
Zucker200g
Brauner zucker100g
Brauner zucker120g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Crumble: Mehl, Zucker und Zimt vermischen. Dann Butter bei Zimmertemperatur hinzufügen. Alles grob mit den Händen vermengen.
SCHRITT 2 VON 5
Karamellisierter Kürbis: Kürbis in Streifen schneiden, mit Zucker und Gewürzen bestreuen. Bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen backen. Abkühlen lassen.
SCHRITT 3 VON 5
Keksboden: Kekse zerkleinern und mit Butter und Zimt vermengen. In die Kuchenform geben und auch die Ränder bedecken.
SCHRITT 4 VON 5
Tofuscreme: Walnüsse und Cashewnüsse (vorher 30 Minuten eingeweicht) sehr fein zerkleinern, dann die Creme, den Tofu, den Zucker und die Vanille hinzufügen und alles zu einer Creme verarbeiten.
SCHRITT 5 VON 5
Zusammensetzen: Keksboden Creme Schicht aus Kürbis und Crumble Creme Kekse für den Boden

Tipps

Mixer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	290,14
Kohlenhydrate (g)	24,19
davon Zucker (g)	21,2
Fette (g)	17,14
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5,34
Proteine (g)	9,2
Ballaststoffe (g)	2,98

Proteine
9,2g·17%
Kohlenhydrate
24,19g·45%
Fette
17,14g·32%
Fasern
2,98g·6%