Rame di Napoli glutenfrei und laktosefrei

Name: Rame di Napoli glutenfrei und laktosefrei
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Geschmolzene Butter; 50 g Laktosefreie Butter; 50 g Kakaopulver; nach Bedarf Gemahlener Zimt; 2 gemahlen Nelken; 100 g Ganze Zartbitterschokolade; null Überzug; nach Bedarf Laktosefreie Haselnusscreme; 50 g Nutrifree glutenfreies Mehl; 200 mL Laktosefreie Milch; nach Bedarf Marmelade; 1 gehäufter Esslöffel Honig; null Für den Boden; 1 Prise Salz; 1/2 Orange Orangenschale; 100 g Zucker

@sweetceliacworld

Kategorie: Desserts

Weich mit einer cremigen Füllung und einer knusprigen Schokoladenhülle

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Zutaten

Anz. Portionen

Geschmolzene butter50g
Laktosefreie butter50g
Kakaopulver50g
Gemahlener zimtnach Bedarf
Nelken2gemahlen
Ganze zartbitterschokolade100g
Überzug
Laktosefreie haselnusscremenach Bedarf
Nutrifree glutenfreies mehl50g
Laktosefreie milch200mL
Marmeladenach Bedarf
Honig1gehäufter Esslöffel
Für den boden
Salz1Prise
Orangenschale1/2 Orange
Zucker100g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Zucker, Zimt, Nelken und Backpulver mischen. Dann Kakao und Schale hinzufügen
SCHRITT 2 VON 6
Honig und geschmolzene, aber abgekühlte Butter hinzufügen.
SCHRITT 3 VON 6
Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen und schließlich das Salz
SCHRITT 4 VON 6
Mit dem Spritzbeutel eine runde Form auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 15 Minuten backen
SCHRITT 5 VON 6
Abkühlen lassen und die Creme oder Marmelade darauf geben
SCHRITT 6 VON 6
Mit der Glasur überziehen, indem man Butter und Schokolade im Wasserbad schmilzt

Tipps

Spritzbeutel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Auch außerhalb des Kühlschranks bis zu 1 Woche haltbar

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	91,19
Kohlenhydrate (g)	8,55
davon Zucker (g)	6,99
Fette (g)	5,68
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,3
Proteine (g)	1,53
Ballaststoffe (g)	0,88
Verkauf (g)	0,06

Proteine
1,53g·9%
Kohlenhydrate
8,55g·51%
Fette
5,68g·34%
Fasern
0,88g·5%