Entdecken Sie den authentischen Geschmack der sizilianischen Brioche ohne Gluten und Laktose: superweich und perfekt für jedes Frühstück. Erfahren Sie mehr über unser traditionelles Rezept!
Das lauwarme Wasser mit der Hefe vermischen und auflösen. Nach und nach zum Mehl geben und mischen, bis alle Klumpen verschwunden sind.
Dann die geschlagenen Eier, das Salz und die geschmolzene und abgekühlte Butter hinzufügen.
Formen und mit der gleichen Methode wie im Colomba-Post beschrieben gehen lassen. Bei Umluft 25/30 Minuten backen.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 263,07 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,35 |
| davon Zucker (g) | 1,09 |
| Fette (g) | 8,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,7 |
| Proteine (g) | 7,7 |
| Ballaststoffe (g) | 1,43 |
| Verkauf (g) | 0,23 |
