Zitronenmuffins ohne Gluten und Laktose

Name: Zitronenmuffins ohne Gluten und Laktose
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Laktosefreie Ricotta; 25 g Laktosefreier Joghurt (ich Alpro Mandel); 100 g Zucker; 2 Einheiten Eier; 200 g Glutenfreies Mehl Pasta Farabella; 50 g Stärke; 6 g Backpulver; 1 Einheit Zitronensaft; 1 Einheit Zitronenschale; 1 Ampulle Zitronenaroma

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Kategorie: Desserts

Probieren Sie die Zitronenmuffins ohne Gluten und Laktose: köstlich und leicht, mit ausgewählten Zutaten für einen authentischen Geschmack. Entdecken Sie mehr und genießen Sie die italienische Tradition!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 40 Min.Vorbereitung: 40 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Laktosefreie ricotta100g
Laktosefreier joghurt (ich alpro mandel)25g
Zucker100g
Eier2Einheiten
Glutenfreies mehl pasta farabella200g
Stärke50g
Backpulver6g
Zitronensaft1Einheit
Zitronenschale1Einheit
Zitronenaroma1Ampulle

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 2
Ricotta und Zucker gut vermischen, bis es cremig wird. Eier, Joghurt, Zitronenschale und -saft hinzufügen (die Ampulle, wenn gewünscht).
SCHRITT 2 VON 2
Zum Schluss gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Wenig mischen, der Teig sollte sehr grob sein. 22 Minuten bei 180° backen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	190,11
Kohlenhydrate (g)	34,85
davon Zucker (g)	13,65
Fette (g)	3,49
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,57
Proteine (g)	6,62
Ballaststoffe (g)	0,77
Verkauf (g)	0,12

Proteine
6,62g·14%
Kohlenhydrate
34,85g·76%
Fette
3,49g·8%
Fasern
0,77g·2%