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Zitronenmuffins ohne Gluten und Laktose

Zitronenmuffins ohne Gluten und Laktose

@sweetceliacworld
Kategorie: Desserts

Probieren Sie die Zitronenmuffins ohne Gluten und Laktose: köstlich und leicht, mit ausgewählten Zutaten für einen authentischen Geschmack. Entdecken Sie mehr und genießen Sie die italienische Tradition!

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 40 Min.Vorbereitung: 40 Min.
Land: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

Zutaten

Anz. Portionen
  • Laktosefreie ricotta100g
  • Laktosefreier joghurt (ich alpro mandel)25g
  • Zucker100g
  • Eier2einheiten
  • Glutenfreies mehl pasta farabella200g
  • Stärke50g
  • Backpulver6g
  • Zitronensaft1einheit
  • Zitronenschale1einheit
  • Zitronenaroma1ampulle

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 2

    Ricotta und Zucker gut vermischen, bis es cremig wird. Eier, Joghurt, Zitronenschale und -saft hinzufügen (die Ampulle, wenn gewünscht).

  2. SCHRITT 2 VON 2

    Zum Schluss gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Wenig mischen, der Teig sollte sehr grob sein. 22 Minuten bei 180° backen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal)190,11
Kohlenhydrate (g)34,85
davon Zucker (g)13,65
Fette (g)3,49
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,57
Proteine (g)6,62
Ballaststoffe (g)0,77
Verkauf (g)0,12
  • Proteine
    6,62g·14%
  • Kohlenhydrate
    34,85g·76%
  • Fette
    3,49g·8%
  • Fasern
    0,77g·2%