Die Charlotte mit Creme ist ein köstliches Dessert, das aus einer Basis von Löffelbiskuits besteht, die in Marsala-Wein getränkt sind, und einer Creme aus Eigelb, Butter, Zucker und Rum. Es ist ein klassisches Dessert der italienischen Tradition, ideal, um ein Mittag- oder Abendessen auf köstliche Weise abzuschließen. Die weiche Konsistenz und der Kontrast zwischen der Knusprigkeit der Kekse und der Cremigkeit der Creme machen dieses Dessert unwiderstehlich.
Eigelb mit Butter und Zucker verrühren, dann den Rum hinzufügen
Löffelbiskuits auf einem Teller anrichten und mit Marsala besprühen
Eine Glasschüssel mit Butter einfetten und den Boden und die Wände (vertikal) mit den getränkten Löffelbiskuits auskleiden
Eine Schicht der vorbereiteten Mischung und dann eine Schicht Löffelbiskuits schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind
Für 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen
Charlotte-Form
Mixer
Schüssel
Italia
| Energie (kcal) | 411,03 |
| Kohlenhydrate (g) | 43,85 |
| davon Zucker (g) | 31,64 |
| Fette (g) | 22,04 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,02 |
| Proteine (g) | 4,32 |
| Ballaststoffe (g) | 0,67 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
