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Delizia Alla Nutella

Delizia Alla Nutella

@tuduu

Die Delizia alla Nutella ist ein köstlicher Schokoladenkuchen, gefüllt mit Nutella, perfekt als Dessert oder für einen leckeren Snack. Dieser Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten und wird sicherlich von allen Schokoladenliebhabern geschätzt.

Schwierigkeit: Schwierig
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eier4
  • Mehl40g
  • Maisstärke35g
  • Puderzucker10esslöffel
  • Vanille1schote
  • Zartbitterschokoladenraspelnn.b.
  • Butter
    Butter25g
  • Zucker30g
  • Vanillelikörn.b.

Kaufbare Produkte

  • Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität

    Trüffelbutter 80g - handwerkliche Spezialität

    1 Produkt
    9,90

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 8

    Teilen Sie die Vanilleschote in zwei Hälften, entfernen Sie die Samen und mischen Sie sie mit 6 Esslöffeln Puderzucker

  2. SCHRITT 2 VON 8

    Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Vanillezucker auf, dann fügen Sie das Mehl und die gesiebte Maisstärke hinzu

  3. SCHRITT 3 VON 8

    Schlagen Sie das Eiweiß mit etwas Salz steif und fügen Sie es unter Rühren zur vorherigen Mischung hinzu

  4. SCHRITT 4 VON 8

    Legen Sie ein Backblech mit gebuttertem Backpapier aus, gießen Sie die Mischung darauf und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 10-15 Minuten

  5. SCHRITT 5 VON 8

    Nach dem Backen stürzen Sie es auf ein feuchtes, mit Zucker bestreutes Tuch und rollen Sie den Teig ein, indem Sie ihn im Tuch einwickeln, bis er abkühlt

  6. SCHRITT 6 VON 8

    Rollen Sie den Teig aus, besprühen Sie ihn mit Vanillelikör, bestreichen Sie ihn mit Nutella, rollen Sie ihn ein und wickeln Sie ihn in Alufolie

  7. SCHRITT 7 VON 8

    Lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden im Kühlschrank

  8. SCHRITT 8 VON 8

    Entfernen Sie die Alufolie, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker und Schokoladenraspeln

Tipps

  • Backform

  • Topf

  • Schüssel

  • Schneebesen

  • Löffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)284,11
Kohlenhydrate (g)47,89
davon Zucker (g)34,83
Fette (g)8,5
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,1
Proteine (g)6,5
Ballaststoffe (g)0,19
Verkauf (g)0,06
  • Proteine
    6,5g·10%
  • Kohlenhydrate
    47,89g·76%
  • Fette
    8,5g·13%
  • Fasern
    0,19g·0%