Ein köstliches und cremiges Nudelgericht, ideal für Lachs-Liebhaber. Die Fusilli passen perfekt zum zarten Geschmack von Lachs und frischen Tomaten. Ein einfach zuzubereitendes Gericht mit raffiniertem Geschmack. Unbedingt probieren!
Schneiden Sie die Schalotten in dünne Ringe und dünsten Sie sie in einer Pfanne mit dem Olivenöl an.
Geben Sie den gut abgetropften Lachs dazu und würzen Sie mit dem Lorbeerblatt. Löschen Sie mit Weißwein ab und lassen Sie alles bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln, dann fügen Sie die geschälten und entkernten Tomaten hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Beenden Sie die Garzeit bei starker Hitze und rühren Sie die gehackte Petersilie ein.
Pfanne
Schüssel
Messer
Italy
| Energie (kcal) | 172,96 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,9 |
| davon Zucker (g) | 2,83 |
| Fette (g) | 3,44 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,8 |
| Proteine (g) | 9,54 |
| Ballaststoffe (g) | 1,07 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
