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Gefüllte Tomaten mit Schinken

Gefüllte Tomaten mit Schinken

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Gefüllte Tomaten mit Schinken sind eine köstliche Vorspeise italienischen Ursprungs. Die Weichheit der Tomaten harmoniert perfekt mit der Zartheit des gekochten Schinkens, bereichert durch das aromatische Aroma der Petersilie und die Cremigkeit der Béchamelsauce. Ein einfaches, aber unwiderstehlich leckeres Gericht!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Große tomaten8
  • Gehackter gekochter schinken100G
  • Gehackte petersilie25G
  • Butter75G
  • Béchamelsauce125G
  • Salznach Geschmack
  • Pfeffernach Geschmack

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Die Tomaten aushöhlen

  2. SCHRITT 2 VON 7

    In eine gebutterte Auflaufform legen

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Mit der Mischung aus Béchamelsauce und Schinken füllen

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Mit Petersilie bestreuen

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Butterstücke darauflegen

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Bei 180 Grad im Ofen 30 Minuten backen

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Salzen und pfeffern, heiß servieren

Tipps

  • Schneidebrett

  • Scharfes Messer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren

Weitere Informationen

Wählen Sie gut gereifte Tomaten, um den maximalen Geschmack zu erzielen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)104,68
Kohlenhydrate (g)4,13
davon Zucker (g)3,4
Fette (g)8,04
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,72
Proteine (g)3,28
Ballaststoffe (g)1,66
Verkauf (g)0,07
  • Proteine
    3,28g·19%
  • Kohlenhydrate
    4,13g·24%
  • Fette
    8,04g·47%
  • Fasern
    1,66g·10%