Den Tofu abtropfen lassen und in ein feuchtes Tuch wickeln, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Die Marinade zubereiten, indem du die Sojasauce mit BBQ Veggie und Chiliflocken vermischst. Den gewürfelten Tofu hinzufügen und 10 Minuten marinieren lassen.
Tomaten und Zucchini schneiden und mit Öl, Zitrone, BBQ Vegetables und jodiertem Salz würzen. Kurz auf einem heißen Grill anbraten. Einige Minzblätter hinzufügen.
Den Tofu auf einem heißen Grill 2-3 Minuten pro Seite grillen. Den gegrillten Tofu mit dem Gemüse servieren und mit Sesamsamen und BBQ Veggie bestreuen.
Sofort verzehren
Für einen zusätzlichen Kick empfiehlt es sich, mit einer scharfen Sauce oder einer veganen Mayonnaise zu servieren.
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 38,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,17 |
| davon Zucker (g) | 1,51 |
| Fette (g) | 1,56 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 3,45 |
| Ballaststoffe (g) | 1,19 |
| Verkauf (g) | 0,34 |
