Gewürzmariniertes Hähnchen

Name: Gewürzmariniertes Hähnchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 g Hähnchenbrustfilets; n.b. Zitronensaft; 10 cl Naturjoghurt; n.b. Zwiebel; n.b. Knoblauch; n.b. Extra-natives Olivenöl; n.b. Koriandersamen; n.b. Kreuzkümmelsamen; n.b. Ingwer; n.b. Zimt; n.b. Paprika; n.b. Safran

@tuduu

Kategorie: Hauptspeisen

Das gewürzmarinierte Hähnchen ist ein köstliches Gericht, das mit einer Mischung aus exotischen Gewürzen aromatisiert wird. Diese Marinade verleiht dem Hähnchen einen einzigartigen und unwiderstehlichen Geschmack. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder um Ihre Gäste mit einem schmackhaften und duftenden Gericht zu überraschen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Hähnchenbrustfilets450g
Zitronensaftn.b.
Naturjoghurt10cl
Zwiebeln.b.
Knoblauchn.b.
Extra-natives olivenöln.b.
Koriandersamenn.b.
Kreuzkümmelsamenn.b.
Ingwern.b.
Zimtn.b.
Paprikan.b.
Safrann.b.

Kaufbare Produkte

Rotes Zwiebelpulver 30g

1 Produkt

€ 15,00

Fermentierter Schwarzer Knoblauch 3-4 Knollen 100g

1 Produkt

€ 14,90

Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 Produkt

€ 22,10

Reiner Safran in Fäden 0,5g

1 Produkt

€ 19,80

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Das in Würfel geschnittene Hähnchen mit Zitronensaft und Salz marinieren
SCHRITT 2 VON 4
1 Esslöffel Joghurt mit Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und Zimt zu einer Creme pürieren
SCHRITT 3 VON 4
Diese mit dem restlichen Joghurt, Paprika und Safran vermischen; das Hähnchen mit der Marinade hinzufügen; mischen und 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren
SCHRITT 4 VON 4
Herausnehmen und nach 2 Stunden das Hähnchen abtropfen lassen, mit Öl bestreichen und auf dem Grill unter Bestreichen mit der Marinade garen

Tipps

Schüssel
Pfanne

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	93,82
Kohlenhydrate (g)	0,78
davon Zucker (g)	0,78
Fette (g)	1,36
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,58
Proteine (g)	19,75
Verkauf (g)	0,03

Proteine
19,75g·90%
Kohlenhydrate
0,78g·4%
Fette
1,36g·6%
Fasern
0g·0%