Joghurtkuchen ohne Eier

Name: Joghurtkuchen ohne Eier
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Weizenmehl Type 00; 100 g Zucker; 300 g Naturjoghurt; 100 mL Sonnenblumenöl; 0,5 Einheit Orange; 1 Einheit Backpulver; nach Bedarf Puderzucker

@tuduu

Kategorie: Desserts

Ein weicher und leichter Kuchen, perfekt für Frühstück und Snack.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Weizenmehl type 00300g
Zucker100g
Naturjoghurt300g
Sonnenblumenöl100mL
Orange0.5Einheit
Backpulver1Einheit
Puderzuckernach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 10
Gib den Zucker in eine Schüssel.
SCHRITT 2 VON 10
Aromatisiere mit der abgeriebenen Orangenschale.
SCHRITT 3 VON 10
Gib das Sonnenblumenöl hinzu.
SCHRITT 4 VON 10
Füge den Naturjoghurt hinzu.
SCHRITT 5 VON 10
Verarbeite alles mit den elektrischen Rührbesen.
SCHRITT 6 VON 10
Füge das Mehl hinzu, gesiebt mit dem Backpulver.
SCHRITT 7 VON 10
Verarbeite alles erneut mit den Rührbesen.
SCHRITT 8 VON 10
Am Ende solltest du eine cremige und dichte Masse erhalten.
SCHRITT 9 VON 10
Gieße den Teig in eine Gugelhupfform, die zuvor mit etwas Öl eingefettet wurde. Backe im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 35 Minuten (mache dennoch die Stäbchenprobe, um die Garzeit zu überprüfen).
SCHRITT 10 VON 10
Nach der Backzeit den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Bestäube die Oberfläche mit etwas Puderzucker und serviere in Scheiben.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Der Joghurtkuchen ohne Eier hält sich unter einer Glasglocke oder in einem geeigneten luftdichten Behälter etwa 4 Tage.

Weitere Informationen

Perfekt für Menschen mit Ei-Allergie oder -Unverträglichkeit und für diejenigen, die einen leichten und bekömmlichen Kuchen wünschen.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	277,84
Kohlenhydrate (g)	39,36
davon Zucker (g)	13,31
Fette (g)	11,98
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,86
Proteine (g)	5,26
Ballaststoffe (g)	0,77
Verkauf (g)	1,26

Proteine
5,26g·9%
Kohlenhydrate
39,36g·69%
Fette
11,98g·21%
Fasern
0,77g·1%