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Kakao-Focaccia

Kakao-Focaccia

@tuduu
Kategorie: Hefeteig

Die Kakao-Focaccia ist ein weicher und duftender Kuchen, perfekt für einen leckeren Snack oder zum Genießen mit einer Tasse heißer Schokolade. Ihre weiche Konsistenz und die Kombination der Aromen machen diese Focaccia zu einem Genuss für die Sinne. Das Originalrezept stammt aus der Region Lombardei, ist aber im ganzen Land beliebt.

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.
Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia
tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen
  • Weißmehl 00200g
  • Zucker150g
  • Kakaopulver60g
  • Zimtpulver1teelöffel
  • Muskatnuss1prise
  • Vollmilch
    Vollmilch25cl
  • Backpulver1päckchen
  • Salz1prise
  • Zum einfetten der backform:
  • Butter
    Buttern.b.

Kaufbare Produkte

  • Monte Veronese DOP / Vollmilch 300g

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    1 Produkt
    € 5,60
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 Produkt
    € 9,90
  • Carta Fata in rotolo da 20 metri

    Carta Fata in rotolo da 20 metri

    € 35,50

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Alle Zutaten zusammenmischen, bis ein weicher und glatter Teig entsteht

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Eine Backform einfetten und mit etwas Zucker bestreuen, den Teig hineingießen und im vorgeheizten Ofen (200 Grad) etwa 35 Minuten backen

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Die Focaccia 10 Minuten ruhen lassen, bevor sie aus der Form genommen wird

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Abkühlen lassen

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Sie ist besonders für den Nachmittagsimbiss geeignet

Tipps

  • Backform

  • Schüssel

  • Ofen

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

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    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien
    Energie (kcal)250,59
    Kohlenhydrate (g)47,87
    davon Zucker (g)26,34
    Fette (g)4,21
    davon gesättigte Fettsäuren (g)2,14
    Proteine (g)6,4
    Ballaststoffe (g)3,81
    Verkauf (g)0,29
    • Proteine
      6,4g·10%
    • Kohlenhydrate
      47,87g·77%
    • Fette
      4,21g·7%
    • Fasern
      3,81g·6%