Mit Reis Gefüllte Tomaten

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 8

   Waschen Sie die Tomaten, entfernen Sie die Kappe und höhlen Sie sie aus, wobei Sie das Fruchtfleisch aufbewahren und die Samen entfernen

2. SCHRITT 2 VON 8

   Achten Sie bei diesem Vorgang darauf, die Haut der Tomaten nicht mit dem Messer zu durchstechen

3. SCHRITT 3 VON 8

   Bestreuen Sie das Innere der Tomaten mit Salz und Pfeffer, beträufeln Sie sie leicht mit 1 Esslöffel Öl und lassen Sie sie ruhen

4. SCHRITT 4 VON 8

   Mischen Sie in einer Schüssel die Petersilie, den Oregano und das Basilikum, den ganzen zerdrückten Knoblauch, das beiseitegelegte Tomatenfruchtfleisch und 2 Esslöffel Öl

5. SCHRITT 5 VON 8

   Lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde ziehen; entfernen Sie dann den Knoblauch und fügen Sie den rohen Reis hinzu

6. SCHRITT 6 VON 8

   Füllen Sie die Tomaten mit der erhaltenen Mischung und schließen Sie sie mit ihrer Kappe

7. SCHRITT 7 VON 8

   Legen Sie sie in eine kleine Auflaufform zusammen mit den in Stücke geschnittenen Kartoffeln und würzen Sie sie mit 2 Esslöffeln Öl, Salz und Pfeffer

8. SCHRITT 8 VON 8

   Beträufeln Sie sie mit 2 Esslöffeln Öl und stellen Sie sie für etwa 1 Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen

Tipps

• Kasserolle

• Schneidebrett

• Messer

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)