Orangenkuchen ohne Eier: ohne Milch und Butter

Lösen Sie den Zucker im lauwarmen Wasser auf, indem Sie schnell umrühren.

Fügen Sie den frischen Saft von etwa 2 Orangen hinzu und dann das Öl.

Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver und fügen Sie es zur flüssigen Mischung hinzu.

Fügen Sie die abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange hinzu und rühren Sie gut um, bis der Teig glatt und homogen ist.

Gießen Sie den Teig in eine geölte und bemehlte Kuchenform und backen Sie ihn im Ofen bei 180°C für etwa 40 Minuten.

Nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.