Die Penne mit Safran sind ein cremiges und duftendes Hauptgericht, ideal für ein besonderes Abendessen. Der Safran verleiht der Pasta eine intensive Farbnote und einen einzigartigen Geschmack. Die cremige Sauce auf Basis von Sahne und gratiniertem Grana-Käse macht dieses Gericht unwiderstehlich.
40 g Butter schmelzen, die gehackte Zwiebel hinzufügen und anbraten, 1 Schöpflöffel Brühe und den Safran hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen
Die Pasta al dente kochen, abgießen und mit der vorbereiteten Sauce, 40 g Butter, 2 Esslöffeln Sahne und 2 Handvoll Grana-Käse vermengen
Schnell mischen, pfeffern und servieren
Topf
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 278,98 |
| Kohlenhydrate (g) | 58,3 |
| davon Zucker (g) | 3,63 |
| Fette (g) | 1,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,35 |
| Proteine (g) | 11,09 |
| Ballaststoffe (g) | 1,59 |
| Verkauf (g) | 0,33 |
