Die persische Joghurtsoße ist eine köstliche Soße auf Basis von Joghurt, Gurke und Knoblauch. Sie ist frisch und leicht, perfekt zum Begleiten von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. Ihren Ursprung hat sie in der persischen Küche, wo sie oft zu Kebab oder Reis-Pilaw serviert wird. Sie ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die persische Joghurtsoße ist eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichen Soßen und verleiht deinen Gerichten einen einzigartigen Geschmack.
Alles in einen Mixer geben und ein paar Sekunden pürieren.
Diese Soße ist auch hervorragend für Sommersalate statt Öl und Essig.
Iran
| Energie (kcal) | 38,22 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,97 |
| davon Zucker (g) | 2,97 |
| Fette (g) | 2,03 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,03 |
| Proteine (g) | 2,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,34 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
