Das Reis- und Obstomelett ist eine süße und leichte Beilage, ideal zum Begleiten von Fleisch- oder Fischgerichten. Der Reis wird in Milch zusammen mit Sultaninen gekocht, was dem Gericht einen süßen und zarten Geschmack verleiht. Die in Würfel geschnittenen Äpfel fügen dem Omelett Frische und Knusprigkeit hinzu. Ein Hauch von Zucker rundet das Ganze ab und verleiht eine leichte Süße.
Den Reis in der Milch kochen, abkühlen lassen und unter Rühren die Sultaninen, die Äpfel und den Zucker hinzufügen und aus dieser Masse ein kleines Omelett machen, das auf beiden Seiten gut gebräunt ist.
Antihaftpfanne
Schüssel
Schneebesen
Italia
| Energie (kcal) | 143,49 |
| Kohlenhydrate (g) | 10,32 |
| davon Zucker (g) | 7,48 |
| Fette (g) | 8,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,83 |
| Proteine (g) | 7,63 |
| Ballaststoffe (g) | 0,04 |
| Verkauf (g) | 0,16 |
