Der Rinderbraten ist ein saftiges und schmackhaftes Hauptgericht, zubereitet mit köstlichem Rindfleisch, das mit Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch und Weißwein gewürzt wird. Er wird langsam im Ofen gegart, was ihn zart und geschmackvoll macht. Perfekt als Hauptgericht für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.
Das Fleisch 2 Stunden lang mit Öl, Butter, Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. Dann im Ofen unter Zugabe von Weißwein garen.
Pfanne
Ofen
Den Rinderbraten im Kühlschrank aufbewahren, in Frischhaltefolie gewickelt oder in einem luftdichten Behälter, für maximal 3 Tage.
Der Rinderbraten ist ein traditionelles italienisches Gericht, das besonders während der Feiertage sehr geschätzt wird.
Italia
| Energie (kcal) | 4,96 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,7 |
| davon Zucker (g) | 0,7 |
| Fette (g) | 0,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 0,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,34 |
