Der Rinderbraten ist ein saftiges und schmackhaftes Hauptgericht, zubereitet mit würzigem Rindfleisch, verfeinert mit Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch und Weißwein. Er wird langsam im Ofen gegart, bleibt zart und aromatisch. Perfekt als Hauptgericht für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.
Das Fleisch 2 Stunden lang mit Öl, Butter, Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren. Dann im Ofen garen und dabei den Weißwein hinzufügen.
Pfanne
Ofen
Den Rinderbraten im Kühlschrank aufbewahren, in Frischhaltefolie einwickeln oder in einem luftdichten Behälter lagern, maximal 3 Tage.
Der Rinderbraten ist ein traditionelles italienisches Gericht, das besonders während der Feiertage geschätzt wird.
Italy
| Energie (kcal) | 4,96 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,7 |
| davon Zucker (g) | 0,7 |
| Fette (g) | 0,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 0,1 |
| Ballaststoffe (g) | 0,34 |
