Ein einfaches und schnelles Dessert, perfekt für diejenigen, die gegen Eier intolerant sind, mit einer weichen und cremigen Konsistenz.
Brechen Sie die Schokolade in einer Schüssel in kleine Stücke und schmelzen Sie sie dann im Wasserbad oder in der Mikrowelle für ein paar Sekunden.
Zerbröseln Sie in einer anderen Schüssel die Kekse grob und geben Sie den Zucker in eine große Schüssel.
Fügen Sie die weiche Butter und den Kakaopulver hinzu und rühren Sie kräftig mit einem Schneebesen.
Fügen Sie die geschmolzene Schokolade hinzu und rühren Sie erneut, dann fügen Sie die zerbröselten Kekse hinzu.
Integrieren Sie die Kekse gut in die Mischung und geben Sie sie auf ein Blatt Backpapier, rollen Sie es, um die Form einer Salami zu geben.
Lassen Sie es für ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen; dann mit Puderzucker bestreuen und in Scheiben schneiden, um es zu servieren.
Im Kühlschrank für 3-4 Tage haltbar.
Es ist möglich, Stücke von Trockenfrüchten für einen reicheren Geschmack hinzuzufügen.
Italia
| Energie (kcal) | 510,55 |
| Kohlenhydrate (g) | 59,79 |
| davon Zucker (g) | 49,73 |
| Fette (g) | 29,03 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 16,47 |
| Proteine (g) | 4,32 |
| Ballaststoffe (g) | 3,9 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
