Die süße Zitronensuppe ist ein leichtes und erfrischendes Dessert, perfekt, um eine Mahlzeit auf süße und zarte Weise abzuschließen. Dieses Dessert zeichnet sich durch einen weichen und zarten Biskuit aus, der durch den frischen und aromatischen Geschmack der Zitrone bereichert wird. Die süße Suppe wird mit einer Zitronencreme zubereitet, die aus Gelatine, Rohrzucker, Kuhricotta, Magermilchjoghurt, Magermilch und Eigelb besteht. Es ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, das jedoch ein elegantes und köstliches Ergebnis liefert. Ideal für Sommertage oder als leichtes Dessert nach einer reichhaltigen Mahlzeit.
Teilen Sie den Biskuit in 4 Teile und schneiden Sie jeden dieser Teile in breite und dünne Scheiben
Waschen Sie die Zitrone, pressen Sie den Saft aus und reiben Sie die Schale ab
Weichen Sie die Gelatine ein, lassen Sie sie abtropfen, drücken Sie sie aus und lösen Sie sie in einem kleinen Topf mit 1 Teelöffel Zitronensaft, Zucker und 2 Esslöffeln Wasser auf
Lassen Sie es abkühlen
Pürieren Sie die Ricotta, den Joghurt und die Milch
Fügen Sie das Eigelb, die Zitronenschale und den restlichen Saft hinzu
Pürieren Sie für etwa 1 Minute
Fügen Sie die Gelatine hinzu und mischen Sie
Nehmen Sie eine runde Schüssel, legen Sie eine Schicht Creme hinein, dann eine Schicht Biskuitscheiben
Fahren Sie fort, die Creme mit dem Biskuit abzuwechseln, und enden Sie mit der Creme
Stellen Sie es für fünf Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie es servieren
Schüssel
Fritteuse
Sieb
Kuchenform
Italia
| Energie (kcal) | 108,01 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,71 |
| davon Zucker (g) | 13,46 |
| Fette (g) | 3,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,54 |
| Proteine (g) | 5,03 |
| Ballaststoffe (g) | 0,4 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
