Die Mürbeteig-Tarte mit Marrons Glacés ist ein unwiderstehliches Dessert, bestehend aus einem knusprigen Mürbeteigboden und einer köstlichen Füllung aus Schlagsahne und Marrons Glacés. Die Marrons Glacés, kandierte Kastanien, verleihen dem Gebäck einen einzigartigen Geschmack und eine weihnachtliche Note. Die Tarte eignet sich perfekt für die Weihnachtszeit oder jeden anderen besonderen Anlass. Bereiten Sie diese Köstlichkeit in wenigen Schritten zu und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einer eleganten und unwiderstehlichen Tarte.
Mehl sieben und in eine Schüssel geben, zusammen mit Zucker, Salz, Zitronenschale, dem Ei, in Stücken geschnittener Butter und Rum. Schnell mit den Händen verkneten, eine Kugel formen und mit einem Tuch bedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Nach dieser Zeit eine 25 cm Form einfetten und bemehlen.
Den Teig auf einen Durchmesser von 25 cm ausrollen, rundherum einen Rand formen, den Teig mit einer Gabel einstechen, die Oberfläche mit Backpapier bedecken, getrocknete Bohnen darauf legen und bei 200 Grad 45 Minuten backen.
Die Schlagsahne steif schlagen.
Die Mürbeteig-Tarte aus dem Ofen nehmen, Backpapier und Bohnen entfernen und abkühlen lassen. Dann die Schlagsahne auf der Tarte verteilen und die Marrons Glacés darauf anordnen.
Küchenmaschine oder elektrischer Handmixer
Tarteform
Reibe
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 3 Tage aufbewahren.
Die Crostata mit Marrons Glacés ist ein typisches Dessert der italienischen Weihnachtstradition
Italy
| Energie (kcal) | 296,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,05 |
| davon Zucker (g) | 17,65 |
| Fette (g) | 15,08 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,42 |
| Proteine (g) | 3,52 |
| Ballaststoffe (g) | 2,13 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
