Würzige Miesmuscheln sind ein köstliches Meeresgericht aus Kampanien. Die Miesmuscheln werden mit einer Mischung aus Semmelbröseln, frischen Tomaten, Petersilie und Knoblauch zubereitet, um einen intensiven und zugleich delikaten Geschmack zu erzeugen. Ideal für ein besonderes Abendessen oder als Vorspeise. Probieren Sie sie und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack erobern!
Waschen Sie die Miesmuscheln gründlich, geben Sie sie in eine Pfanne und lassen Sie sie bei starker Hitze öffnen.
In einer Schüssel mischen Sie einen Bund gehackte Petersilie mit dem Knoblauch, den in Stücke geschnittenen Tomaten, einer Prise Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Legen Sie die gut geöffneten Miesmuscheln in eine Auflaufform, sodass Sie die Muscheln mit etwas Mischung bestreuen können; mit Semmelbrösel bestreuen, im Ofen gratinieren und servieren.
Pfanne
Messer
Schneidebrett
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
Typisches Rezept aus Kampanien
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 73,9 |
| Kohlenhydrate (g) | 3,52 |
| davon Zucker (g) | 0,97 |
| Fette (g) | 2,28 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,44 |
| Proteine (g) | 9,84 |
| Ballaststoffe (g) | 0,31 |
| Verkauf (g) | 0,24 |
